Shinkeijime
Shinkeijime es uno de los mejores métodos para impedir que el estrés se extienda por el cuerpo del pez y para detener el efecto del ácido láctico. Se introduce un alambre o se inyecta aire presurizado a través de la espina dorsal y esto daña el sistema nervioso deteniendo así que el mensaje de supervivencia pase por el cuerpo.