Logo qualità Ikejime

L'utilizzo di questo logo è concesso a tutti i pescatori e itticoltori soggetti a revisione e certificazione da parte nostra.

L'ispezione e la certificazione comportano una visita del centro, un'ispezione fisica e un controllo della qualità del pesce. Ciò è poi seguito da ispezioni annuali.

Questo logo garantisce la qualità del pesce trattato con la tecnica Ikejime, sottoposta a procedure di approvazione e formalizzazione.

Questo logo di certificazione di qualità Ikejime è registrato nei paesi europei, Stati Uniti, Messico, Canada, Giappone, Australia e Nuova Zelanda.